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待ちきれなくて・・

09 14, 2011
9月に入ってちょっと秋らしく朝夕は涼しくなりました。

けれど、わが家のリビングの窓辺には

真夏の時と同じくらい朝日が燦々と照りつけます。



hizasi.jpg




その分、室内の気温も上がります。

ダイニングや、客間に行くと気温の差がよくわかります。

今日も最高気温32度まで上がると天気予報で言っていました。

待ちきれない秋は・・・いつ?



先日、庭で摘んだブルーベリーでバターケーキを焼き

その次が、ブルーベリー酒。

これは簡単で、砂糖と、焼酎を注ぐのみ。

あれから一週間が経ち

その後の状態が気になり

待ちきれなくて・・・・

さて、どんな具合かな?と床下収納庫から出してみた。

見事なバイオレットカラーの美しい液体に変身していた。 



blueberrysyu.jpg




下を見るとまだ砂糖(グラニュー糖)が溶けきっていないので

飲み頃はもう少し後かな?

楽しみ・・・。

熟成してくると琥珀色に変わってくるので

この美しいバイオレットカラーの内に一度味わってみたい。





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