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片づけとパン焼きと・・

11 28, 2014

11月もいよいよ終わりになってきたので

今年こそ早めに片づけをと考えながら

なかなか本腰になれません。

今日はお天気も悪く、出かける用もないので、今日こそボチボチ片づけようかと。

食器棚の一番下の大きな引き出しには、乾物や、使いかけの調味料などが入っています。

片づけているつもりでも、改めて見てみると結構雑然としています。

まずはここから・・・・と始めました。

使いかけて日にちの経ったものは思い切って捨てることにしました。

そんなことをしているうちに、コストコで買った「クルミ」の使いかけの袋が出てきました。

一時期、クルミにはまっていましたが、そう言えば最近食べてないです。

早く使い切らなきゃと思い、効率のいい使い方は?と思った時

パンに入れよう…思いつきました。

片づけの途中からパン作りに予定変更です。



先日の教室で作った「チョコクランツ」を少しアレンジして

チョコチップに、クルミを加えることにしました。

本来は結構大きめのパンですが、分割を少し小さくして作ることにしました。

ですが・・・発酵器に入れて片づけの続きをやっていたので

発酵が終わった音を聞き逃してしまい、ちょっと発酵オーバーに(^_^;)

これも、パンを焼く習慣からずいぶん離れてしまっていたからの失敗です。

心配しましたが、でも、焼き上がりはまずまずの出来でした。


chocofrants1.jpg

chocofrants2.jpg



15個のうち、5個は友人宅へ、5個は娘の家に、そして、残りの5個は自宅用に。

夏はケーキはよく焼いたものの、パンは自宅では全く焼いてなかったので

久しぶりのパン作りでした。

そうそう、最初の予定の片づけはまだまだこれから何日か続きそうです。

食器棚や、調味料なども整理しなくちゃ…・

ブログでお見せできるくらい片付くといいのですが。



そう言えば、先日紅玉を買ったので、ジャムを作りました。

小さな玉だったので、4個でこれだけしかできませんでした。

フレッシュなアップルジャムができました。

applejam.jpg



これもお菓子かなんかに利用できるといいのですが…

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8 CommentsPosted in パン
 


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