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ブログの楽しみ方

04 02, 2015
昨日のお天気とうって変わり

今日は朝からまぶしいほどの春の陽射しでた。

家の前の山桜も今や満開です。

yamasakura1504.jpg


今夜あたりからの雨で散ってしまうのかな。

桜は儚い花ですが、散りぎわの姿もまた美しく

咲いてよし、散るもまたよしと、他に類を見ない花かもしれません。

それだからでしょうか、桜の花がこんなにも人気があるのは。

今年はまだ桜の花の名所には行っていませんが、今年はもう無理かなと

半ばあきらめていますが・・・




先日、萩へ行ったときはまだ咲き初めの桜でした。

その時は、花はなかったけれど、私たちにとっては団子がありました。

この場合の団子とは、美味しいお料理のことです。

「花燃ゆ」の効果で観光客も増えつつある萩では

主人公の文さんにあやかって「ふみ御膳」と言うものを売り出しています。

萩市内の何軒かのお食事処や、宿で出されているようですが

私たちが「ふみ御膳」をいただいたのは

萩漁港に隣接で日本一の集客数でも有名になった

道の駅「萩しーまーと」でした。

細かく仕切られた器の中には隣の漁港で当日の朝に揚がってきたお魚、

そして、萩産の食材で作られた料理が並んでいます。

女性の喜びそうな盛り付けで目でも味わえ、私たちも十分に堪能しました。

humigozen1   humigozan4.jpg

仕切りから器を取り出すと、窯元や、制作したところが書いてあり

その器がどこで手に入れられるかがわかります。


>>>>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<<<<<<


こんな風に、ブログは

日常の何気ない出来事から

どこかに出かけたこと、何を食べたとか、何を買ったとか

実にたわいのないことを綴っていますが

これは、自分の日常記録と言うことでお許しください。、


ブログを通じていろいろな情報をいただいたり

共感したり、笑ったり、考えさせられたり

私にとっては、ある意味、生活の情報ツールでもあると思っています。



これは、先日ブログ友のAKKOさんから教えていただいた(ブログに書いてあったので)

凍みこんにゃくを見て、作ったこんにゃく料理です。

kinpira.jpg 

kinpira3.jpg  

一旦凍らすと、縮れたようになり、こんにゃくの気泡がはっきりと出て
味がしみ込みやすいです。
そして、噛みごたえのあるこんにゃくになりました




パソコンの向こう側には色々な話題や情報があり

ブログを通じて、日々楽しみと活気を貰っています。






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